Nước cứng và nước mềm: Dấu hiệu nhận biết bạn cần nắm rõ

Thông thường, nước dùng cho ăn uống và sinh hoạt chủ yếu ở dạng lỏng. Tuy nhiên, khái niệm về nước cứng và nước mềm khiến nhiều người băn khoăn. Vậy nước cứng là gì, nước mềm là gì? Sự khác nhau giữa hai loại nước này là gì? Hãy cùng CNCVIETNAM khám phá.

Nước cứng là gì?

Nước cứng là loại nước có nồng độ cao các khoáng chất như canxi, magie, và được các chuyên gia đánh giá là có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nước cứng có thể chia thành ba loại: nước cứng toàn phần, nước cứng vĩnh cửu và nước cứng tạm thời.

Tuy nhiên, nếu sử dụng quá mức hoặc không đúng cách, nó có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe. Trong môi trường công nghiệp, nước cứng có thể làm ăn mòn các vật liệu như nồi chảo và thiết bị khác. Thường thì, trong ấm điện hoặc máy nước nóng sẽ xuất hiện cặn vôi khi đun sôi nước. Sử dụng lâu dài, nước cứng có thể làm hỏng thiết bị và tăng mức tiêu thụ điện năng.

Nước mềm là gì?

Nước mềm là loại nước tự nhiên với nồng độ khoáng chất rất thấp. Vì chứa ít khoáng chất, nước mềm không gây ra hiện tượng lắng đọng canxi trong các thiết bị tạo nước kiềm. Do đó, nước mềm không làm giảm tuổi thọ của các thiết bị như máy tạo kiềm, máy giặt hay ấm đun nước, khác với nước cứng.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nước mềm thường được chuyển đổi từ nước cứng, nên có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe trong quá trình này do sử dụng hóa chất đi kèm. Nếu nguồn nước tại nhà bạn là nước mềm, bạn có thể sử dụng các bộ lọc nước gia đình hoặc máy lọc nước để đảm bảo nguồn nước sạch và an toàn cho việc ăn uống hàng ngày.

Phân loại nước cứng và nước mềm

Sự khác biệt rõ rệt nhất giữa nước cứng và nước mềm nằm ở hàm lượng khoáng chất. Nước cứng có chứa các khoáng chất như canxi, magiê và vôi, trong khi nước mềm hoàn toàn không có những khoáng chất này.

Dấu hiệu phân biệt nước cứng và nước mềm

Việc xác định nước cứng hay nước mềm chỉ dựa vào cảm quan là điều không dễ dàng. Trong điều kiện bình thường, các khoáng chất có trong nước thường trong suốt và không thể nhìn thấy bằng mắt thường.

Dấu hiệu nhận biết nước cứng:

• Khi đun sôi, nước sẽ xuất hiện kết tủa trắng do chứa canxi, magie và bicarbonate.
• Các thiết bị như vòi nước, kính sẽ có mảng bám trắng từ cặn canxi.
• Áp lực nước giảm sút. Cặn khoáng tích tụ trong ống dẫn làm chậm dòng chảy của nước.
• Nước dùng để giặt ít tạo bọt, dẫn đến việc tiêu tốn nhiều xà phòng hơn.

Dấu hiệu nhận biết nước mềm:

• Khi giặt quần áo với xà phòng, nước tạo nhiều bọt tốt. Không có cặn trắng hay dấu vết khoáng chất, giúp vật dụng bền hơn.
• Áp lực nước duy trì ổn định.
• Nước có vị ngọt, dễ uống.

So sánh giữa nước cứng và nước mềm

Lợi ích của nước cứng

• Nước khoáng có lợi cho sức khỏe: Nước cứng chứa Canxi và Magie, mang lại lợi ích cho sức khỏe. Nước khoáng giúp tăng cường đề kháng và cải thiện sức khỏe chung. Vì vậy, bổ sung khoáng chất hàng ngày rất quan trọng. Khoáng chất có nhiều trong bữa ăn hợp lý, nhưng chế độ ăn vẫn không thể thay thế lượng khoáng chất trong nước uống.
• Giảm khả năng mắc táo bón: Magie có trong nước cứng hoạt động như một chất bôi trơn cho dạ dày, giúp cải thiện tình trạng phân một cách hiệu quả. Nhiều người gặp phải vấn đề táo bón đã sử dụng nước cứng như một biện pháp khắc phục.
• Ngăn ngừa xơ vữa động mạch: Nước cứng chứa nhiều Canxi và Magie, hỗ trợ lưu thông máu dễ dàng hơn. Điều này góp phần ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ bị nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ.
• Điều chỉnh độ pH: Nước thông thường thường có độ axit cao, trong khi nước cứng chứa nhiều khoáng chất lại có độ kiềm cao. Do đó, nước cứng có độ pH ổn định hơn so với nước mềm. Nước mềm có độ kiềm thấp dẫn đến việc giảm độ pH.

Những hạn chế của nước cứng

• Nước sôi có cặn bã: Nước cứng khi được đun sôi ở nhiệt độ cao sẽ xảy ra hiện tượng kết tủa. Cụ thể, phương trình phản ứng kết tủa như sau: Ca(HCO3)2 → CaCO3↓ + CO2 + H2O.
• Những đồ vật bị dính cặn: Các vật dụng trong nhà khi tiếp xúc với nước cứng sau một thời gian sẽ bị hình thành cặn trắng. Điều này không chỉ làm giảm tính thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng đến hiệu suất hoạt động của các thiết bị.
• Không thích hợp cho việc tắm rửa và giặt giũ: Khi hòa xà phòng với nước cứng, việc tạo bọt trở nên khó khăn. Tắm bằng nước chứa nhiều ion cũng có thể làm da và tóc bị khô.
• Làm mòn và giảm khả năng dẫn nhiệt của thiết bị công nghiệp: Trong lĩnh vực công nghiệp, nước cứng có thể tác động đến nhiều thiết bị như gây mài mòn và làm giảm khả năng dẫn nhiệt do sự hiện diện của các muối khoáng trong nước.

Lợi ích của nước mềm

• Duy trì độ mềm mại cho tóc và da: Việc sử dụng nước mềm trong sinh hoạt có vẻ không gây ra tác động nghiêm trọng. Khi gội đầu hoặc tắm rửa, nước không chứa khoáng chất sẽ làm cho da và tóc trở nên mượt mà hơn.
• Sinh ra nhiều bọt: Nước mềm có khả năng tạo bọt tốt hơn khi kết hợp với xà phòng so với nước cứng.
• Nâng cao độ bền cho thiết bị gia đình: Các thiết bị như ấm đun, vòi nước và máy rửa chén sẽ có tuổi thọ cao hơn khi sử dụng nước mềm.

Những hạn chế của nước mềm

Chất khoáng tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như: giúp giảm táo bón, sưng tấy, giảm co thắt cơ và phù chân,… cần phải bổ sung khoáng chất mỗi ngày. Nhưng với nước mềm lại có chứa ít canxi, magie và không có khoáng chất có lợi cho cơ thể, vì vậy không nên sử dụng quá nhiều trong chế độ ăn uống.

Nên sử dụng nước cứng hay nước mềm thì tốt hơn?

Nước mềm rất thích hợp cho việc chế biến thực phẩm, giặt giũ và tắm rửa hàng ngày. Do nước mềm chứa ít khoáng chất hơn nên nó có khả năng làm sạch bụi bẩn mà không để lại vết trắng hay gây khô da, tóc.

Ngược lại, nước cứng lại tốt cho việc uống vì chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Các vấn đề như táo bón hay xơ vữa động mạch có thể được cải thiện nhờ vào việc uống nước cứng.

Kết luận

Bài viết này cung cấp thông tin về nước cứng và nước mềm, cũng như cách phân loại chúng, giúp bạn giải đáp những thắc mắc liên quan đến hai loại nước này. Qua các so sánh, có thể nhận thấy mỗi loại nước đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Để bảo vệ sức khỏe cho gia đình, bạn nên sử dụng máy lọc nước để đảm bảo nguồn nước luôn sạch và an toàn. Hãy liên hệ ngay với CNC Việt Nam để được tư vấn về các sản phẩm máy lọc nước chính hãng với mức giá hợp lý nhất!